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PLATS PRINCIPAUX – POULET
Accompagnés de riz basmati
Poulet Tandoori
6,50 €Cuisse de poulet marinées et grillées au four tandoor avec épices variées
Sheek Kebab
6,50 €Gigot d’agneau haché, cuit en brochettes avec des oignons, menthe avec épices variées
Poisson Tikka
6,90 €Filet de saumon mariné et grillé au four tandoor avec épices variées
Poulet Tikka
5,90 €Morceaux de poulet marinés et grillés au four tandoor avec épices variées
Gambas Tandoori
9,50 €Une spécialité très fine de gambas longuement macérées dans un bouquet d’épices et d’aromates puis cuit au four…
Mix Grill Assortiment d’Entrées
Poulet tikka, poisson tikka, sheek kebab, gambas et samossa
Oignons Pakora
4,50 €Lamelles d’oignons marinées dans la farine de pois chiche et épices variées
Pakora Légumes
4,90 €Beignets de pommes de terre ou aubergines aux épices variées
Samossa Légumes
5,50 €Beignets triangles remplis de pommes de terre et légumes
Mixte Beignets
6,00 €Assortiment de pakoras à l’oignon, aubergine, pommes de terre et samossa
Crevette Pakora
5,50 €Beignets de crevettes à la farine de pois chiche, parfumés aux herbes et épices
BIRYANI
RIZ mijotés (peu épicé)
Biryani Delhi
17,50 €Riz basmati au safran mijoté avec poulet, agneau et crevettes aux saveurs épicées
Biryani Poulet
15,90 €Riz basmati parfumé au safran et poulet mijoté aux épices
PLATS - BOEUF accompagné de riz basmati
Boeuf Vindaloo
15,50 €Morceaux de boeuf préparés avec de l’ail, du gingembre, des tomates et pommes de terre, sauce légèrement épicée
Boeuf Shahi Korma
15,90 €Morceaux de boeuf préparés avec des amandes, noix de cajou, crème fraîche & épices
Boeuf Massala
15,90 €Morceaux de boeuf mijoté dans une sauce tomate parfumée à l’ail, au gingembre, aux poivrons et à la…
PLATS - AGNEAU accompagné de riz basmati
Agneau Karai
16,50 €Morceaux d’agneau marinés puis cuisinés à la sauce tomate, ail, gingembre, épices
Agneau Shahi Korma
16,00 €Morceaux d’agneau préparés avec des amandes, noix de cajou, beurre, crème fraîche & épices
Agneau Curry
16,50 €Morceaux d’agneau mijotés dans une sauce traditionnelle au curry
PLATS PRINCIPAUX À BASE DE POISSON & fruits de mer
Crevettes Shahi Korma
16,00 €Curry de crevettes décortiquées préparé avec des amandes, noix de cajou et de la crème fraîche
Crevettes Curry
15,50 €Crevettes décortiquées préparées dans une sauce traditionnelle au curry
Crevettes Masala
15,50 €Crevettes décortiquées dans une sauce à base d’oignon, tomate, poivrons et coriandre
Gambas Malai
17,00 €Gambas marinées et grillées au four tandoor, puis servi dans une sauce aux amandes, noix de cajou, coco…
Gambas Masala
17,50 €Gambas marinées et grillées au four tandoor puis servies dans une sauce tomate, ail, gingembre, poivrons et oignons
Poisson Shahi Korma
17,90 €Morceaux de saumons marinés et grillés au four tandoor, puis servis dans une sauce avec amande, noix de…
Plats végétariens
Accompagnés de riz basmati
Légumes Shahi Korma
13,00 €Légumes préparés avec des amandes, noix de cajou, crème fraîche & épices
Palak Paneer
13,00 €Curry d’épinards avec du fromage et de la crème fraîche
Baingan Bharta
13,00 €Crème d’aubergines aux herbes fraîches
Dal Punjabi
13,00 €Lentilles jaunes préparées aux épices
Champignons Masala
13,00 €Champignons préparés dans une sauce tomate, gingembre, ail, poivre et coriandre
Desserts
Halwa
5,00 €Gâteau à la semoule, aux amandes et à la noix de coco
Café ou Thé Gourmand
8,00 €3 mignardises
GLACES ET SORBETS
Coupe de Glace
5,00 €2 boules au choix: citron vert, mangue, fruit de la passion, vanille, fraise ou chocolat
Coupe Colonel
8,00 €Sorbet citron, vodka Absolut 4cl
Affogato
8,00 €Expresso, glace vanille et liqueur d’Amaretto 4cl
Gulab Jamun
6,00 €Pâtisserie indienne à base de lait et cardamome
Kulfi
6,00 €Glace à la mangue fait maison
Dame Blanche
8,00 €Glace vanille, sauce chocolat, chantilly
Chocolat Liégeois
8,00 €Glace chocolat, sauce chocolat, chantilly
Riz
Riz Basmati
2,90 €Parfumé au safran et cumin
Riz Kashmir
3,90 €Parfumé au safran et fruits secs
Mattar Pulao
3,90 €Avec des petits pois
ENTRÉES
ENTRÉES GRILLADES marinées puis cuites au Tandoor “four de terre”
Poulet Tandoori
6,50 €Cuisse de poulet marinées et grillées au four tandoor avec épices variées
Sheek Kebab
6,50 €Gigot d’agneau haché, cuit en brochettes avec des oignons, menthe avec épices variées
Poisson Tikka
6,90 €Filet de saumon mariné et grillé au four tandoor avec épices variées
Poulet Tikka
5,90 €Morceaux de poulet marinés et grillés au four tandoor avec épices variées
Gambas Tandoori
9,50 €Une spécialité très fine de gambas longuement macérées dans un bouquet d’épices et d’aromates puis cuit au four…
Mix Grill Assortiment d’Entrées
Poulet tikka, poisson tikka, sheek kebab, gambas et samossa
NAANS
PAINS INDIENS ronds levés, fait avec de la farine de blé
Naan Fromage à l’Ail
3,90 €Pain au four garni de fromage et d’ail
Naan Keema
3,90 €Pain au four garni à la viande hachée avec épices maison
Naan Nature
2,50 €Pâte à pain indienne levée et cuite dans un four tandoor traditionnel indien
Naan Fromage
3,50 €Pain au four garni de fromage
ENTRÉES
SPÉCIALITÉS BEIGNETS
Oignons Pakora
4,50 €Lamelles d’oignons marinées dans la farine de pois chiche et épices variées
Pakora Légumes
4,90 €Beignets de pommes de terre ou aubergines aux épices variées
Samossa Légumes
5,50 €Beignets triangles remplis de pommes de terre et légumes
Mixte Beignets
6,00 €Assortiment de pakoras à l’oignon, aubergine, pommes de terre et samossa
Crevette Pakora
5,50 €Beignets de crevettes à la farine de pois chiche, parfumés aux herbes et épices
SALADES
Raita
4,50 €À base de yaourt au concombre émincé, carottes, cumin & herbes fraîches
Raita Crevettes
5,50 €Raita aux crevettes décortiquées
Apéritifs
Ricard 2cl
10,00 €Martini Bianco 6cl
1,00 €Campari 6cl
1,00 €KIR AU VIN BLANC
4,00 €Cassis, Pêche, Mûre, Framboise, Fraise
Ricard 4cl
3,00 €Martini Bianco 4cl
4,00 €Porto rouge
3,50 €Gin
4,00 €Gin tonic
6,50 €Vodka
5,00 €Cocktails
Les classiques
1,00 €Mojito, Aprérol, Spritz
Virgin Mojito
1,00 €Perrier,Menthe fraîche
Moktail Rose Girly
1,00 €New Delhi
1,00 €Rhum,Jus d’orange,Grenadine, Citron vert
Cocktail maison avec alcool
5,00 €Vodka, Rhum, Martini, Gin, Jus De Mangue, Orange & Sirop De Rose
Bora Bora sans alcool 14cl
4,00 €Jus d’orange, Jus d’ananas, Jus de citron, Grenadine
Bières (Bouteille)
Bière Indienne 4.5% 33 cl
5,50 €Heineken 5% 25 cl
3,90 €Leffe Blonde 6.6% 25 cl
3,90 €Boissons fraîches
Coca-Cola, Zéro 33cl
3,90 €Schweppes agrum 25 cl
3,90 €Schweppes tonic 25 cl
3,90 €Perrier 33 cl
3,90 €Ice tea 25 cl
3,90 €Orangina 25 cl
3,90 €Jus de fruits
JUS DE FRUITS 25 cl
3,50 €Granini: Orange, Ananas
